یو څو فکرونه: له لیست څخه یو بل غوره کړئ… کور جوړ شوی پاستا

څو اونۍ دمخه ، ما د COVID پخلی کولو بیرلونو لیست لیکلی و.زه هلته یو بل شی لرم: تازه پاستا جوړول.
زه د یو څه وخت لپاره د هغې په اړه فکر کوم.په حقیقت کې ، څو کاله دمخه ، موږ په انګړ کې د لاسي کرینک نوډل ماشین په ارزانه بیه وپیرو.کله چې زما په سر کې کیچونه د تازه پاستا جوړولو لپاره کارول شوي وو، زما میړه (د زړه برکت) ماشین کیندل.
لومړۍ برخه خورا ساده ده: اوړه، هګۍ (هو، د خونې د حرارت درجه، نو تاسو باید یو ساعت انتظار وکړئ ترڅو تودوخې ته ورسیږئ)، غوړ او مالګه د خواړو پروسیسر کې، د 10 ثانیو لپاره نبض، او بیا د پرې کولو بورډونو کې پرې کړئ.هغه ټوټه له پامه غورځول چې په فرش باندې راوتلې وه؛پاتې ښه کار وکړ.ما دا تنظیم کړ، او زما د سوس شیف ​​په مرسته، دا مسح شو.موږ دا د پلاستيکي لپاس سره وتړئ او اجازه راکړئ چې څه وکړي.
د ټولې پروسې په جریان کې ، یو هوښیار کار چې موږ یې وکړ دا وه چې توپ په څلورو ټوټو وویشو او بیا یې درې ټوټې وتړو.
ما پوهیده چې زه اړتیا لرم چې ټوخه خپره کړم.زما په څیر، زه به د شرابو بوتل پورته کړم.زما ډیر ناروغ سوس شیف ​​زموږ د رولینګ لرګیو په لټه کې دی ، او زه باور لرم چې دا په 90s کې وروستی کار دی.
د اوړو یوه ټوټه ټوټه شوه، زما میړه کرینک واخیست، او ما یې په کندې کې تغذیه پیل کړه.په پیل کې، موږ ډیر لیواله وو.د ډیل د هر رول کولو او ټیرولو سره، دا اوږد او پتلی کیږي.
دا هغه وخت و چې موږ پوه شو چې موږ د دې ډول پاستا اداره کولو لپاره هیڅ پلان نه درلود.دا شاوخوا 4 فوټ اوږد دی او موږ نه پوهیږو چې څه وکړو.موږ هڅه وکړه چې ډیزاین پرې کړو او پوه شو چې د فرښتې اوږد ویښتان د کارولو لپاره خورا ویګ دي، او موږ نه پوهیږو چې بیا څه وکړو.
موږ هڅه وکړه چې دوی د قلمو په تخته ځړوو او بیا یې په غټو ټوټو بدل کړو.موږ هڅه وکړه چې دوی د نوي هوایی فریر په ټوکر کې ځړوو، مګر دا خورا ټیټه وه.موږ د ماشین په ښکته برخه کې د ټوکر ملاتړ کوو او دا یو څه کار کوي.
ما پخلنځي ته په چټکۍ سره پلټنه وکړه او د سینک مخې ته د تولیه ریک ځوړند وم.موږ دا د تنور لاستی ته ټیتر کړ ترڅو معلومه کړو چې دا به موږ ته یو څه ځړول ځای راکړي.
دوهم میتود هڅه وکړئ: موږ یوه کوچنۍ ټوټه راوباسئ او د فرښتې ویښتو له لارې یې تغذیه کوو.هغه خندل، او ما ټوخه وخوړله، هڅه یې وکړه چې معلومه کړم چې موږ څنګه تارونه غصب کوو.ما یو لوی کڅوړه ونیوله او د کابینې په څنډه کې یې د نوډل جوړونکي لاندې دراز کې کېښوده.ټوټې ټوټې شوې او یوځای سره یوځای شوې.
اوړه مې بیا د ماشین له لارې تېر کړل او بیا مې مېړه ته وظیفه ورکړه، چې تار او کرینک راوباسي، او کله چې دوی ترې تېرېږي، کولای شم (په نرمۍ سره) د تار غچ واخلم.زما لاسونه په نرمۍ سره دوی پورته کړل او پورته یې کړل - د سلاټ له بلې پای څخه نیم پاپ لیدل او په چټکۍ سره فرش ته ښکته شو.
زه ښي خوا ته لاړم او د تار هارنس زموږ د لنډمهاله وچولو تجهیزاتو ته واچوم ، د تار هارنس هر انچ له لاسه ورکړ.
مګر یو څو کار یې وکړ، او موږ په خپل ځان ډیر ویاړو.موږ په کور کې پاستا جوړوو.ښه، د ماشین څخه د وچولو ریک ته شاوخوا 10 لینونه شتون لري، مګر دا یوازې پیل دی.
موږ په دویمه ربع کې بیا هڅه کوو.دا ځل، موږ هڅه وکړه چې د رولر فشار 7 ته راټیټ کړي او دا ودرول شو.ښه، موږ به یوازې شپږ بجې ځو.
موږ د کاغذ یوه ټوټه هم جوړه کړه او هڅه مو وکړه چې راویولي (موږ د پنځو راویولي ساتلو لپاره کافي ټوخه لرو) د ځایی مکسیکو رستورانت څخه پاتې شوي ساس څخه ډک کړو.ولې پاتې ډوب ساس؟ځکه چې دا هلته دی، البته.
زما میړه وپوښتل چې ایا ما اوړه په اوبو مهر کړي؟البته نه، ما ځواب ورکړ.ما فورک واخیست او څنډې یې د پائی په څیر فشار راوړې، مګر موږ فکر کاوه چې دوی به هغه وخت چاودنه وکړي کله چې دوی په جوش اوبو ولګوي.
د مکروني ډوډۍ نیمایي برخه لاهم پاتې ده، مګر پخلنځی یو ناورین دی.د هوایی فرییر په ټوکر کې د وچې فرښتې ویښتو یوه ډله وه، د پخلنځي ټول کثافات او د پوړ له بلې پای څخه کثافات.
لکه څنګه چې ما وویل، داسې ښکاري چې دا د "زه لوسي سره مینه لرم" قضیه ده، د چاکلیټ پرځای د پاستا ټوخه کارول.
موږ د وینټون سره پیل کوو.ما خپل میړه ته وویل چې موږ باید دوی تیریږي وګورو ترڅو پوه شو کله چې دوی چمتو وي.موږ په نرمۍ سره یو له دوی څخه ښکته کړو، او بیا په چټکۍ سره سطح ته راښکته شو.د دې ازموینې محتويات خورا ډیر دي.
موږ ټول پنځه په اوبو کې واچول، د دوو دقیقو لپاره یې انتظار وکړ (تر هغه وخته چې ټوخه یو څه رنګ بدل کړي)، او بیا یې د ازموینې لپاره یو یې واخیست (بیا موږ پوه شو چې ولې موږ باید پنځه جوړ کړو کله چې موږ دوه وو: یو ټیسټر و).
سمه ده، ساسیج او پنیر ممکن غوره انتخاب نه وي، دا چې جوش شوي وانټونونه دي، مګر دوی پرته له چاودلو تیریږي، نو موږ دا د مفهوم ثبوت بولو.بل ځل، زه فکر کوم چې موږ کولی شو د دې پرځای په هوایی فرییر کې پخلی وکړو.
څرنګه چې موږ د تازه پاستا ذخیره کولو څرنګوالي موندلو لپاره زحمت نلرو (دلته څلور کوچني فرښتې ځالې شتون لري) ، موږ دا ټول په اوبو کې وغورځوو.
د یوې دقیقې وروسته، موږ د اوبو څخه کب نیولی او ساس ته یې لیږدول.موږ په ساس کې د پاستا اوبه اضافه کړې ځکه چې دا هغه څه دي چې د تلویزیون شیف کوي.
دا تر ټولو نرم او تازه پاستا ده چې موږ کله هم خوړلې ده.په پلیټ کې ډیر شیان شتون لري، مګر موږ تر هغه وخته پورې خورو چې ډک نه وي.
له همدې امله، د کوویډ د پخلي په لیست کې یو بل شی شتون لري (د ټوټو نیمایي برخه د څو ورځو وروسته په سپګیټي کې جوړیږي. که څه هم دا زموږ د وچولو ریک نیسي، اغیز یې د فرښتې ویښتو په څیر ښه نه دی.) یو: موږ د تولیه پاکول هیر کړل. او دا د المارۍ لاندې کېږدئ، او په پای کې چوغندر په غالۍ کې ښخ کړئ.دوه: ماشین په بشپړه توګه نه دی پرې شوی، نو موږ باید هر تار د لاس په واسطه جلا کړو.
زه فکر کوم چې هرڅوک د کرسمس په جریان کې کوکو بمونه ښیې.په هرصورت، موږ نشو کولی د بالټ لیست خالي کړو.